Onze filosofie
Drie principes die maken wie wij zijn als gastheer en gastvrouw.
Thuis voelen
Wij willen dat je je hier voelt zoals thuis — met alle warmte en gezelligheid, maar wel met de zorg en standaard van een hotel-restaurant.
Aanwezig maar discreet
We zijn altijd in de buurt voor een praatje, een tip of een glaasje wijn. Maar we laten je ook in alle rust genieten van je vakantie.
Wij regelen alles
Behalve het weer en jouw motorroute — alle andere zorgen nemen wij van je over. Ontbijt, lunchpakket, diner, advies: het zit er allemaal bij.
Judith Mulder
Aubergiste
In 2018 ben ik naar Frankrijk geëmigreerd waar ik vier jaar lang mede-eigenaar ben geweest van Motovacances Chamauche. Het runnen van een motorhotel is mij zeer goed bevallen — daarom ben ik blij dat ik op een hele mooie nieuwe locatie in hetzelfde gebied opnieuw kan starten.
Het leukste aan mijn werk vind ik het persoonlijke contact met de gasten. Daarnaast houd ik van koken en mensen verwennen. Je zal me ook regelmatig vinden tussen mijn paarden en honden of op de tennisbaan.
Ik deel de passie voor motorrijden met mijn gasten — al rijd ik zelf liever achterop bij Christophe. P.S. Ik houd van lachen!
Christophe Dasse
Chef cuisinier
In 2022 besloot ik mijn leven om te gooien. Na 30 jaar in de IT-sector ruilde ik mijn toetsenbord in voor potten en pannen — en ik heb er nog geen seconde spijt van gehad. Tegenwoordig kook ik met veel plezier voor jullie, in een omgeving waarvan de schoonheid elke dag weer een cadeau is.
Koken is mijn nieuwe passie geworden. Ik hou ervan om te experimenteren, te variëren en te werken met verse ingrediënten, vaak rechtstreeks uit onze eigen tuin. Mijn huisgemaakte burgers zijn al populair gebleken bij onze gasten — vraag er gerust naar!
Ik ben Frans van afkomst en begin de regio echt goed te kennen. Ik geef je graag tips over goede restaurants, bijzondere lokale wijnen, mooie routes of de leukste plekjes om te zwemmen.
En een leuk nieuwtje: ik heb sinds iets meer dan een jaar mijn motorrijbewijs en ben sindsdien gek op tochten door de bergen. Mijn vertrouwde Bandit 600 staat altijd klaar… en wie weet rijden we wel eens samen!
Onze plek in de Drôme Provençale
Op een rustig landgoed van 13 hectare, gelegen op 850 meter hoogte in Roussieux, delen wij ons huis met onze twee whippets en onze paarden. Geen zorgen: de honden zijn lief en sociaal, en de paarden hebben hun eigen weide achterin.
Door onze hoogte hebben we aangename zomers — geen extreme hitte, zelfs in juli en augustus. Aan het begin en einde van het seizoen (april-mei en september-oktober) kan het 's avonds wat frisser worden. Een lekkere trui mee, en je geniet pas écht.
In welke talen kunnen we communiceren?
Nederlands
Judith (moedertaal)
Christophe (lerend)
Frans
Beiden vloeiend
Engels
Beiden vloeiend
Duits
Judith vloeiend