Judith Mulder - Aubergiste
In 2018 ben ik naar Frankrijk geëmigreerd waar ik vier jaar lang mede eigenaar ben geweest van Motovacances Chamauche.
Het runnen van een motorhotel is mij zeer goed bevallen. Ik ben dan ook blij dat ik op een hele mooie nieuwe locatie in hetzelfde gebied door kan gaan starten. Het leukste aan mijn werk vind ik het persoonlijke contact met de gasten. Daarnaast houd ik van koken en mensen verwennen. Je zal me ook regelmatig vinden tussen mijn paarden en honden en op de tennisbaan.
Ik deel de passie voor motorrijden met mijn gasten. P.s. Ik houd van lachen!
Christophe Dasse - Chef cuisinier
In 2022 heb ik besloten om het roer totaal om te gooien. Na 30 jaar werkzaam te zijn geweest binnen de ICT sector kan ik nu niet wachten totdat ik voor jullie mag gaan koken.
Koken, dat is mijn passie. Ik kook graag met verse producten, bij voorkeur uit de eigen tuin. Mijn home made hamburgers zijn een ware hit. Je zult mij veel tegenkomen in de keuken.
Als fransman ken ik het gebied heel goed en kan je alles vertellen over leuke restaurantjes, fantastische wijnen en mooie tochten. Mijn moedertaal is frans maar ik spreek vloeiend Engels en ook enkele woorden Nederlands.
Mocht je plannen hebben om een dag te gaan wandelen dan ga ik graag een keer mee de bergen in. Ik hoop binnenkort mijn motorrijbewijs te halen…dromen… die moet je hebben!
